Mennyi marad a majonézes flakonban?
Te tudod, mennyi majonézt pazarolsz, ha műanyag flakonban veszed? Nézd meg, nem fogod elhinni!
Fagyasztott hús kiolvasztása
Fagyasztott hús kiolvasztása tippek. Hogyan és mennyi ideig olvaszd ki a húst hűtőben, szobahpmérsékleten és mikróban?
Sütőpor helyett szódabikarbóna?
Sütőpor helyett szódabikarbóna: hogyan helyettesítsd a sütőport szódabikarbónával? Sütőpor összetétele, és pár gondolat, hogy hogyan tudsz ezzel félresikerült recepteket kiszúrni.
Mézeskalács minden mennyiségben!
Figyelem! Új mézeskalács honlap indult! Minden, amit a mézeskalácsról tudni akarsz: receptek, képek, kiszúrók, sablonok. Részletek a cikkben!
Sütőpapír használata
A sütőpapír használata ma már sokkal könnyebbé teszi a sütést, mint amikor még mindenképpen vajazni-lisztezni kellett. Hogyan kell használni, és vajon újrafelhasználható-e a sütőpapír?
Tepsi vajazása, lisztezése
Mit jelent pontosan a tepsi vajazás és tepsi lisztezés? Hogyan kell kivajazni és kilisztezni egy tepsit a sütéshez?
Piaci lángos – mindig szemét?
A piaci lángos vajon mindig szemét? Növényi sajt kell hozzá? Miért vernek át minket az utcai vagy piaci lángos árusok?
Spenót tisztítása
A spenót tisztítása két lépésből áll. Nézd meg, hogyan kell megtisztítani a friss spenótot, hogy tuti jó legyen!
Rántott hús wokban vs. Kemény Tojás
Szeretsz főzni? Akkor jó helyen vagy. De miért jött létre ez a honlap? Mit találsz itt, amit máshol nem? És mi ez a két furcsa név a címben (Rántott hús wokban és Kemény Tojás)? Ha csak véletlenül tévedtél ide, és … Bővebben
Főzőtejszín
A boltokban elnézve a vásárlókat, a főzőtejszín nem ritkán kerül a kosarakba. De mi valójában a főzőtejszín? Főzéshez használt tejszín, vagy csak parasztvakítás?
A jó receptek titka
Mi a jó receptek titka? Miért van tele az internet annyi szeméttel? Hogyan válassz jó receptet, mire figyelj? Jó tanácsok, ha nem akarsz eltévedni a konyhában.