Az igazi, ropogós házi kenyér titka
Te is szereted a péksüteményeket? Nem tudsz elképzelni egy napot sem a finom, ropogós kenyér íze nélkül? Készítsd el magad!
Ételek előkészítése
Szőlőből mazsola
Az emberek nagy része vagy imádja, vagy ki nem állhatja, kevesen vannak, akik közömbösen viszonyulnának hozzá. Azt mindenki tudja, hogy a mazsola szőlőből készül, de ennél több szót érdemel ez az értékes aszalt gyümölcs, ugyanis tele van értékes tápanyagokkal.
Kenyérsütőgép használata
A kenyérsütőgép használata pofonegyszerű, és rengeteg ízletes kenyereket süthetsz vele. Kenyérsütőgép használata – tippek és lehetőségek!
Lekvár főzés kicsit másképp
Szereted a házi lekvárt, de méregdrága a gyümölcs? Akkor miből lesz lekvár? Megmutatom hogyan megy a lekvár főzés kicsit másképp.
Darált marhahús készítése
Tippek darált marhahús elkészítéséhez, a marha darálásához. Milyen marhahús a legjobb darálni, hogyan készítsd elő a húst. További tanácsok.
Töltött káposzta töltése
Töltött káposzta töltése képekkel és részzletes leírással. Végre te is megtanulhatod, hogyan tölts káposztát. Savanyú és édes káposzta töltése.
Salátának való burgonya
Milyen a jó salátának való burgonya? Miért fontos, hogy milyen krumplit válassz ha krumplisalátát készítesz? Benne: Princesse Amandine!
Panírozás
Mindannyian szeretjük a panírozott ételeket. De mi pontosan a panírozás? Hogyan kell panírozni, és mik a legismertebb panírozott rántott ételek?
Spárga tisztítása
Hogyan tisztítsd a spárgát, legyen szó akár zöld spárgáról, akár fehér spárgáról. Spárga tisztítása, spárga pucolása 2 lépésben, képekkel!
Cukrász kellékek
A legfontosabb cukrász kellékek, amire az otthoni sütéshez feltétlenül szükséged lesz! Tortadíszítés, alapanyagok, tippek, árak, beszerzési források.
Blansírozás
A blansírozás egy nagyon egyszerű és hasznos konyhatechnikai eljárás, csak a neve furcsa. Lehet, hogy már te is csináltad? Jelentése, hogyan kell stb. itt!
Hagyma aprítása
Hogyan kell a hagymát aprítani? Hagyma aprítása képekkel, hagyma aprítás hasznos tippekkel (mi a legfontosabb?!) kezdő otthoni szakácsoknak is!