Archive | Ételek előkészítése RSS feed for this section

Töltött káposzta töltése 5. lépés

Töltött káposzta töltése

Töltött káposzta töltése képekkel és részzletes leírással. Végre te is megtanulhatod, hogyan tölts káposztát. Savanyú és édes káposzta töltése.

Tovább olvas»
Princess Amandine saláta burgonya

Salátának való burgonya

Milyen a jó salátának való burgonya? Miért fontos, hogy milyen krumplit válassz ha krumplisalátát készítesz? Benne: Princesse Amandine!

Tovább olvas»
Panírozás

Panírozás

Mindannyian szeretjük a panírozott ételeket. De mi pontosan a panírozás? Hogyan kell panírozni, és mik a legismertebb panírozott rántott ételek?

Tovább olvas»
Megtisztított fehér spárga

Spárga tisztítása

Hogyan tisztítsd a spárgát, legyen szó akár zöld spárgáról, akár fehér spárgáról. Spárga tisztítása, spárga pucolása 2 lépésben, képekkel!

Tovább olvas»
Habverő habbal

Cukrász kellékek

A legfontosabb cukrász kellékek, amire az otthoni sütéshez feltétlenül szükséged lesz! Tortadíszítés, alapanyagok, tippek, árak, beszerzési források.

Tovább olvas»
Brokkoli blansírozása

Blansírozás

A blansírozás egy nagyon egyszerű és hasznos konyhatechnikai eljárás, csak a neve furcsa. Lehet, hogy már te is csináltad? Jelentése, hogyan kell stb. itt!

Tovább olvas»
Hagyma aprítása 5

Hagyma aprítása

Hogyan kell a hagymát aprítani? Hagyma aprítása képekkel, hagyma aprítás hasznos tippekkel (mi a legfontosabb?!) kezdő otthoni szakácsoknak is!

Tovább olvas»
Fagyasztott csirkecomb

Fagyasztott hús kiolvasztása

Fagyasztott hús kiolvasztása tippek. Hogyan és mennyi ideig olvaszd ki a húst hűtőben, szobahpmérsékleten és mikróban?

Tovább olvas»
Sütőpapír használata hagyományos tepsiben

Sütőpapír használata

A sütőpapír használata ma már sokkal könnyebbé teszi a sütést, mint amikor még mindenképpen vajazni-lisztezni kellett. Hogyan kell használni, és vajon újrafelhasználható-e a sütőpapír?

Tovább olvas»
Kilisztezett tepsi

Tepsi vajazása, lisztezése

Mit jelent pontosan a tepsi vajazás és tepsi lisztezés? Hogyan kell kivajazni és kilisztezni egy tepsit a sütéshez?

Tovább olvas»
Spenót tisztítása

Spenót tisztítása

A spenót tisztítása két lépésből áll. Nézd meg, hogyan kell megtisztítani a friss spenótot, hogy tuti jó legyen!

Tovább olvas»