Bögrés süti

A bögrés süti tökéletes választás, ha gyorsan össze kell dobnunk valamit, mert betoppantak a vendégek, vagy ha valami gyors finomságra vágynánk.

Ez a meggyes-mákos bögrés süti néhány perc alatt összeállítható, és még a mérleget sem kell elővennünk hozzá, hiszen egy 2,5 dl-es bögre és egy kanál segítségével minden hozzávalója kimérhető.

A meggy és a mák pedig a legjobb párosítás, próbáljátok ki ti is!

A bögrés süti elkészítése:

  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral.
  2. A puha vajat, cukrot és a tojást mérjük ki egy nagyobb tálban, és keverjük habosra.
  3. bögrés süti
    bögrés süti

  4. A lisztet keverjük el a sütőporral. Majd adjuk a tésztához.
  5. bögrés süti

  6. Adjuk hozzá a csipet sót, a vaníliát, majd reszeljük hozzá a citromhéjat.
  7. A tejet 2-3 részletben adjuk a bögrés süti tésztájához, majd keverjük simára.
  8. bögrés süti
    bögrés süti

  9. Végül pedig adjuk hozzá a mákot, keverjük el.
  10. bögrés süti

  11. A tésztát öntsük a sütőpapíros tepsibe.
  12. bögrés süti

  13. A süti tetejét szórjuk meg a lecsepegtetett meggyel.

    Ha friss meggyet használunk, keverjük össze egy-két evőkanál cukorral mielőtt a süti tetejére szórnánk.

  14. bögrés süti

  15. Süssük a bögrés sütit 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
  16. A tetejét tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
  17. bögrés süti

bögrés süti

Bögrés süti

Páll Imola
5 from 1 vote
ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins
SÜTÉS/FŐZÉS 30 mins
ELKÉSZÍTÉS 35 mins
FOGÁS Desszert
KONYHA Hagyományos
ADAG 4 adag

Hozzávalók
  

  • 1 bögre őrölt mák
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 2 evőkanál puha vaj
  • 1 csipet
  • 1 citrom reszelt héja (lehetőleg biocitromé)
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 nagy meggybefőtt vagy 400 g friss meggy
  • 1 tojás

Elkészítés
 

  • A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral.
  • A puha vajat, cukrot és a tojást mérjük ki egy nagyobb tálban, és keverjük habosra.
  • A lisztet keverjük el a sütőporral. Majd adjuk a tésztához.
  • Adjuk hozzá a csipet sót, a vaníliát, majd reszeljük hozzá a citromhéjat.
  • A tejet 2-3 részletben adjuk a bögrés süti tésztájához, majd keverjük simára.
  • Végül pedig adjuk hozzá a mákot, keverjük el.
  • A tésztát öntsük a sütőpapíros tepsibe.
  • A süti tetejét szórjuk meg a lecsepegtetett meggyel.
  • Süssük a bögrés sütit 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
  • A tetejét tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.

Nézd meg ezeket a recepteket is!

“Bögrés süti” bejegyzéshez 14 hozzászólás

  1. Szia Balázs! Most sült ki , finom lett. De nem volt meggyem , így vegyes bogyós gyümölcsöt szórtam rá. Nem rontotta el ! 🙂
    Köszönöm.
    Már több receptedet kipróbáltam, mind nagyon finom lett.

    Válasz

Szólj hozzá!

Értékeld a receptet