A bögrés süti tökéletes választás, ha gyorsan össze kell dobnunk valamit, mert betoppantak a vendégek, vagy ha valami gyors finomságra vágynánk.
Ez a meggyes-mákos bögrés süti néhány perc alatt összeállítható, és még a mérleget sem kell elővennünk hozzá, hiszen egy 2,5 dl-es bögre és egy kanál segítségével minden hozzávalója kimérhető.
A meggy és a mák pedig a legjobb párosítás, próbáljátok ki ti is!
A bögrés süti elkészítése:
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral.
- A puha vajat, cukrot és a tojást mérjük ki egy nagyobb tálban, és keverjük habosra.
- A lisztet keverjük el a sütőporral. Majd adjuk a tésztához.
- Adjuk hozzá a csipet sót, a vaníliát, majd reszeljük hozzá a citromhéjat.
- A tejet 2-3 részletben adjuk a bögrés süti tésztájához, majd keverjük simára.
- Végül pedig adjuk hozzá a mákot, keverjük el.
- A tésztát öntsük a sütőpapíros tepsibe.
- A süti tetejét szórjuk meg a lecsepegtetett meggyel.
Ha friss meggyet használunk, keverjük össze egy-két evőkanál cukorral mielőtt a süti tetejére szórnánk.
- Süssük a bögrés sütit 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
- A tetejét tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Bögrés süti
Hozzávalók
- 1 bögre őrölt mák
- 1 bögre cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 2 evőkanál puha vaj
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja (lehetőleg biocitromé)
- 1 tk sütőpor
- 1 tk vaníliakivonat
- 1 nagy meggybefőtt vagy 400 g friss meggy
- 1 tojás
Elkészítés
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral.
- A puha vajat, cukrot és a tojást mérjük ki egy nagyobb tálban, és keverjük habosra.
- A lisztet keverjük el a sütőporral. Majd adjuk a tésztához.
- Adjuk hozzá a csipet sót, a vaníliát, majd reszeljük hozzá a citromhéjat.
- A tejet 2-3 részletben adjuk a bögrés süti tésztájához, majd keverjük simára.
- Végül pedig adjuk hozzá a mákot, keverjük el.
- A tésztát öntsük a sütőpapíros tepsibe.
- A süti tetejét szórjuk meg a lecsepegtetett meggyel.
- Süssük a bögrés sütit 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
- A tetejét tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Nagyon finom lett, köszönöm! 🙂
Nagyon örülök neki! 🙂
Szia Balázs! Most sült ki , finom lett. De nem volt meggyem , így vegyes bogyós gyümölcsöt szórtam rá. Nem rontotta el ! 🙂
Köszönöm.
Már több receptedet kipróbáltam, mind nagyon finom lett.
Nagyon örülök neki! 🙂
Kedves Balázs, jól látom, hogy a hozzávalóknál kimaradt a tojás?
Valamiért a honlap frissítésekor eltűnt a tojás. 1 db kell bele, javítottuk. 🙂
Hány tojás kell bele?
1 db tojás kell bele.
A tojás kimaradt a Hozzávalók felsorolásából, – bár a leírásban szerepel !
A honlap frissítésekor eltűnt a tojás. 1 db kell bele, javítottuk. 🙂
Hány tojás kell ehhez a mennyiséghez?
1 db
A hozzávalók között nincs feltüntetve, hogy mennyi tojás kell a sütihez.
Valamiért a honlap frissítésekor kimaradt a tojás mennyisége. 1 db kell bele, javítottuk. 🙂