Banános amerikai palacsinta

Banán imádók figyelem! Ez egy extrán banános amerikai palacsinta, ugyanis sütés előtt és sütés közben is kerül banán a palacsinta tésztájába. Látványos és isteni finom ez az amerikai palacsinta, garantáltan imádni fogod!

Banános amerikai palacsinta elkészítése:

  1. Üsd egy tálba a tojást, add hozzá a sót és habard el.
  2. Add a villával összetört 1 db banánt a tojáshoz és keverd simára.
  3. Add a szoba hőmérsékletű tejet, és a felolvasztott de már nem forró vajat a tojásos keverékhez.
  4. Egy másik edényben keverd össze a lisztet, sütőport és cukrot.
  5. Add a lisztes keveréket a tejes keverékhez, és egy villával keverd össze, de ne keverd túl, csak annyira, hogy épphogy összeálljon a banános amerikai palacsinta tésztája.
  6. Karikázd fel a maradék banánt.
  7. Melegíts fel egy serpenyőt, és olvassz fel benne egy kevés vajat. Ha tapadásmentes serpenyőt használsz, akkor vaj nélkül is sütheted.
  8. Tegyél egy adagot a banános amerikai palacsinta tésztájából a serpenyőből, úgy hogy kb. 8-10 cm széles kört kapj.
  9. Tegyél néhány banán karikát a palacsinta tésztára.
  10. Ha a palacsinta alja már aranybarnára sült, és a tészta tetején buborékok keletkeznek, fordítsd meg, és süsd meg a banános amerikai palacsinta másik oldalát is.
Banános amerikai palacsinta sütése
Banános amerikai palacsinta sütése

Banános amerikai palacsinta tálalása

Az amerikai palacsintát általában öntetekkel, és különféle feltétekkel szokták tálalni. A banános amerikai palacsintához jól passzol a karamell öntet, csokiöntet vagy a juharszirup.

A recept eredetileg az amerikaipalacsinta.com weboldalon jelent meg, ahol további amerikai palacsinta recepteket találsz.

Banános amerikai palacsinta

Banános amerikai palacsinta

Kerekesi Éva
0 from 0 votes
ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins
SÜTÉS/FŐZÉS 20 mins
ELKÉSZÍTÉS 25 mins
FOGÁS Desszert, Reggeli
KONYHA Amerikai
ADAG 5

Hozzávalók
  

  • 15 dkg liszt
  • 2 tk cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 1 csipet
  • 1 db tojás
  • 2,5 dl tej
  • 2 ek vaj
  • 1 db érett banán (villával összetörve)
  • 3 db banán (felkarikázva)

Sütéshez, tálaláshoz

  • vaj
  • banán
  • juharszirup

Elkészítés
 

  • Üsd egy tálba a tojást, add hozzá a sót és habard el.
  • Add a villával összetört 1 db banánt a tojáshoz és keverd simára.
  • Add a szoba hőmérsékletű tejet, és a felolvasztott de már nem forró vajat a tojásos keverékhez.
  • Egy másik edényben keverd össze a lisztet, sütőport és cukrot.
  • Add a lisztes keveréket a tejes keverékhez, és egy villával keverd össze, de ne keverd túl, csak annyira, hogy épphogy összeálljon a banános amerikai palacsinta tésztája.
  • Karikázd fel a maradék banánt.
  • Melegíts fel egy serpenyőt, és olvassz fel benne egy kevés vajat. Ha tapadásmentes serpenyőt használsz, akkor vaj nélkül is sütheted.
  • Tegyél egy adagot a banános amerikai palacsinta tésztájából a serpenyőből, úgy hogy kb. 8-10 cm széles kört kapj.
  • Tegyél néhány banán karikát a palacsinta tésztára.
  • Ha a palacsinta alja már aranybarnára sült, és a tészta tetején buborékok keletkeznek, fordítsd meg, és süsd meg a banános amerikai palacsinta másik oldalát is.

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Szólj hozzá!

Értékeld a receptet