Krisz 
A vegán kelkáposzta főzelék fő összetevője természetesen a kelkáposzta. A kelkáposzta tulajdonképpen egy óriásira nőtt, zöld rügy, amely több C-vitamint képes felhalmozni, mint a híres C-vitamin bajnokok, a kelbimbó, vagy fekete ribizli. Más néven olaszkáposztának is nevezik, ami a származására … Bővebben
A lecsó az egyik legjobb példája annak, hogy egyszerű, friss zöldségekből, milyen isteni ételt is lehet kihozni. Főleg ha még cukkini és patiszon is kerül bele.
Az eredeti recepttől kissé eltér ez a vegán olívás-rukkolás pesto, viszont a zöld szín és a különleges ízélmény érdekében rukkolát és olívabogyót is teszünk bele.
