A majonézes kukoricasaláta talán a legegyszerűbben elkészíthető majonézes saláta. Ha van otthon konzerv kukorica és majonéz, 5 perc alatt kész!
A majonézes kukorica rendkívül könnyen elkészíthető, szó szerint pár perc alatt kész. Lényegében nem áll másból, mint konzerv kukoricából és majonézmártásból.
Majonézes kukorica fűszerezése
Mint minden majonézes salátánál, a majonézes kukoricasaláta esetében is fontos, hogy nem az alap majonézből, hanem tejföllel (esetleg tejszínnel) hígított, úgynevezett majonézmártásból készül.
A fűszerezést illetően természetesen érdemes az egyedi, saját ízlésedet megtalálni. Az én tapasztalatom szerint a majonézes kukorica az átlagosnál édesebb mártást kíván, ezért teszek bele még egy teáskanál cukrot.
Kukorica konzervből is sokféle van. Minél édesebb, minél gyengébb a kukorica, annál finomabb lesz a saláta is. Az én tanácsom az, hogy egyrészt kísérletezd ki, te melyik konzervből szereted a legjobban, másrészt pedig ha lehetséges, ne feltétlenül a konzerv árával takarékoskodj. Lehet, hogy az igazán finom konzerv kukorica 50-100 Ft-tal drágább lesz, de hidd el, ez kell az igazán felejthetetlen ízélményt adó majonézes kukoricasalátához!
Végül pedig természetesen magának a majonéznek a mennyisége is ízlés kérdése. Ha szereted hígabban, akkor bátran adj ennél többet hozzá, vagy akár kevesebbet is.
A majonézes kukoricasaláta tálalása
A majonézes kukorica – mint az összes majonézes saláta – rendkívül sokoldalú hideg étel. Kiváló része lehet bármilyen hidegtálnak, de emellett akár önálló fogásként is felszolgálható akár csak kenyérrel pl. vacsorára, uzsonnára. Bármilyen étkezés előtt előételként is felszolgálhatod, emellett kiváló kísérője pl, hideg sült húsoknak.
Amennyire egyszerű elkészíteni, annyira fel tud dobni bármilyen családi vagy baráti összejövetelt, ünnepi alkalmat. Magyarországon a legtöbb esetben nem hiányozhat pl. a karácsonyi, szilveszteri vagy húsvéti asztalról.
A majonézes kukoricasaláta legnagyobb előnye azonban talán tényleg az, hogy legfeljebb 5 perc kell az elkészítéséhez. És habár jót tesz neki, ha egy éjszakát áll a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, mégis akár azonnal fogyasztható.
Ha nincs otthon sok minden, de unod a vajas kenyeret vacsorára, akkor egy kukoricakonzerv, egy adag majonéz és tejföl elég ahhoz, hogy ezzel az étellel pár perc alatt feldobd az estédet!
Jó étvágyat!
Majonézes kukoricasaláta recept
Hozzávalók
- 1 kukorica konzerv (kb. 280-300 g)
- 3 dl majonézmártás
- 1 tk. cukor
Elkészítés
- Először is készítsd el a majonézmártást. Majonézmártás receptje»
- Nyisd ki és csöpögtesd le a kukoricakonzervet.
- Keverd össze a kukoricát a majonézmártással.
- Zárható dobozban hagyd egy órát a hűtőben pihenni.
Ezt a változatot még lehet egy kicsit turbózni,a családom így szereti:plusz egy db.alma felkockázva és ananászkockák,ha van snidling,ill.felaprított petrezselyemzöld.
Én még, ha van otthon füstölt sajtot, vagy csak trappista sajtot szoktam hozzá reszelni, megbolondítja az egész salátát! A sajtok mennyisége ízlés szerint!
Mi így szeretjük!
De jó a recept, én is így csinálom régóta!
kedves Balázs,
nálunk Sárga saláta a neve, és a majonézmártás mellett 3 összetevője van: kukorica, alma, sajt, ízlés szerinti arányban (illetve kamra-készlet szerint), és mindet kb. ugyanolyan méretűre kockázva. Nem előételként, hanem köretként fogyasztjuk, sültek mellé.