Nálad is előfordult már, hogy gyermeked gondolkodás nélkül rávágta egy-egy zöldségre vagy zöldségekben gazdag ételre, hogy “Pfuj”, holott még nem is kóstolta? Ez a cikk röviden bemutatja, hogyan lehet belecsempészni ezeket az amúgy egészséges, táplálékban dús ételeket a mindennapokba. “Pfuj”, “Nem kérem”, “Édességet akarok”. A gyerekeknek bonyolult ételt készíteni. Egészségeset még bonyolultabb.
A közelmúltban sok megrendelésünk érkezett gyerekzsúrokra, játszóházakba és a csapatunk széleskörű légiutaskísérői tapasztalata ellenére ez fejtörést okozott. Nem éreztük igazán helyénvalónak oda szendvicseinket, hiába van rengeteg szendvics a kínálatban, nem gyerekeknek készültek elsősorban.
Egyedi, igazán gyerekekre tervezett szendvicseket szerettünk volna, melyeket végül meg is valósítottunk. Rengeteg ötlet, gondolat ugrott be kísérletezés közben, melyekkel szeretnénk Nektek egy kis inspirációt adni, hogyan készítsetek gyermekeitek számára garantáltan sikeres szendvicseket úgy, hogy a zöldség is elfogyjon. Egy másik lehetőség, amelyekről majd máskor lesz szó, azok a hidegtálak és mártogatós falatok, de ott már nem biztos, hogy egy csapásra a zöldség is elfogy.
Az alapvető kenyér
Készíthetsz szendvicset rengeteg féle kenyérből, toast kenyérből baguette-ből, vághatod akár formákra is (a sütemény kiszúró formák itt nagyon hasznosak lesznek). Javaslom, olyan kenyeret válassz, amit gyermeked szeret és érdekes forma vágható ki belőle.
A csali, ami garantáltan működik
Fontos leszögezni, hogy a lehetőségek tárháza szinte kimeríthetetlen. Rengeteg féle felvágottból, zöldségből tudunk választani.
Eddigi tapasztalat alapján a tojáskrém, a májkrém igazi telitalálatnak számított a segítőkész “junior” tesztelő csapatunk számára. Emlékszem, egyik kisfiú, aki híresen válogatós, 8 db (!) szendvicset evett meg, igaz, játszott velük sokat, a tojásból készült maci arccal vagy a sajt szívekkel, de végül a zöldségekkel együtt szép lassan elfogyott minden.
A párizsi vagy a téliszalámi felvágottak közül tuti befutó, garantáltan nem nyúlsz velük mellé. A tojást is használd bátran, egyrészt nagyon egészséges, másrészt szuperül lehet vele díszíteni. A tojáskrém is jó választás, könnyű elkészíteni és a gyerekek általában szeretik.
Az étel nem játék
Valóban nem, de az szinte biztos, hogy a gyerekek játszani fognak az érdekes, figurás szendvicsekkel. Azonban valamit valamiért. Hiszen ilyen szendvicsekkel ki tudod váltani a chipset és egyéb kevésbé egészséges ételt, már nyertél. A hógolyóeffektus is működik, hiszen például egy gyerekzsúrnál a gyerekek egymást látva még inkább motivációt nyernek az egészséges ételek elfogyasztásához.
Mennyi az optimális mennyiség?
Ha már a gyerekzsúrt említettem, érdemes 3-4 szendviccsel számolni gyerkőcönként. Először gondolatban rakd össze, milyen szendvicseket szeretnél készíteni, milyen hozzávalókra lesz szükséged. Inspirációként érdemes megnézni egy-két rövid videót is. Ebbe a szendvicsmennyiségbe azért már fér bőven egészséges, tápláló és vitaminokban gazdag zöldség is, ami most különösen fontos az immunrendszernek.
(X)
