Go Back
egyszeru-sult-krumpli-keszitese

Egyszerű sült krumpli

Szilágyi Balázs
No ratings yet
ELŐKÉSZÍTÉS 10 mins
SÜTÉS/FŐZÉS 22 mins
ELKÉSZÍTÉS 32 mins
FOGÁS Köret
KONYHA Hagyományos

Hozzávalók
  

  • Burgonya (lehetőleg sütnivaló fajta)
  • olaj a sütéshez

Elkészítés
 

  • Első lépésben pucold meg a krumplit, most meg és vágd kockákra.
  • Tedd fel enyhén sós, hideg vízben főni - amennyi éppen ellepi. Forrástól számítva 10 percig főzd.
  • Utána szűrd le, és hagyd, hogy teljesen elpárologjon róla minden fölösleges nedvesség.
  • Közben forrósíts fel bő olajat 180 fokra.
  • A forró olajban kisebb adagokban kb. 12 perc alatt tökéletesre sül a krumpli.