Keverd össze a száraz alapanyagokat, azaz a sikért, a liszteket és a sót.

Öntsd bele az olajat a vízbe, majd a vizet egyszerre öntsd a száraz alapanyagokra.

Gyors mozdulatokkal gyúrjad kb. fél percig, amíg össze nem áll egyenletesen.

Ezután tedd a szejtán masszát hűtőbe 1 órát pihenni.

Forralj vizet egy nagy lábosban, dobjál bele leveskockát, vagy akár hagymát, fokhagymát, répát is egészben.

Darabold fel a masszát és így tedd bele a forró vízbe.

Főzd puhára a szejtánt közepes lángon, félig lefedve 35-40 percig.

Emeld ki a megfőtt szejtán darabokat és tedd tálcára. Kihűlés után rakd hűtőbe, ha pár napon belül felhasználod, vagy akár le is fagyaszthatod.