Spenótos tonhalas tészta tejszín nélkül
A spenótos tonhalas tészta egy gyors, finom és kiadós étel, ami remek választás, ha nem akarsz sok időt a konyhában tölteni.
Hozzávalók
- 1 db vöröshagyma 100 g
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 db tonhalkonzerv olajos (140 g töltőtömeg)
- 3 gerezd fokhagyma
- 125 g bébispenót
- 250 g penne tészta opcionális
- 1 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt bors
- 1 evőkanál parmezán opcionális
Elkészítés
- Tedd oda a tészta főzővizét, amit már a vízforralóban előre felforraltál. Főzd ki a tésztát a megadott módon. Nekem 8 perc kellett a pennéhez, addig a szósz is elkészül. Először az apróra vágott vöröshagymát kezdd el pirítani az olívaolajon.
- Miután a hagyma egy kicsit összeesett, nyomd rá a 3 gerezd fokhagymát.
- Add a hagymához a lecsöpögtetett tonhalkonzervet. Sózd és borsozd!
- Add hozzá a friss bébispenótot.
- Ez körülbelül 2 perc alatt össze fog esni. Párold egy kicsit össze. Tegyél hozzá 3 evőkanál tészta főzővizet.
- Keverd össze a kifőtt tésztát a spenótos tonhallal, tálaláskor ne felejts el egy kis citromot ráfacsarni, illetve a parmezán se maradjon le róla! :) Jó étvágyat a spenótos tonhalas tésztához!
