Vissza
Nyomtatás
Recept kép
Kisebb
Közepes
Nagyobb
Pörkölt alap darált húsból
Szilágyi Balázs
No ratings yet
Recept Nyomtatása
Pin Recept
ELŐKÉSZÍTÉS
5
perc
perc
SÜTÉS/FŐZÉS
50
perc
perc
ELKÉSZÍTÉS
55
perc
perc
FOGÁS
Főétel
KONYHA
Hagyományos, Paleo
Hozzávalók
2
közepes
fej hagyma
5
evőkanál
zsír vagy olaj
4
tk.
pirospaprika
1
kg
darált sertéshús
1
paradicsom vagy 2 tk. sűrített paradicsom
1
zöldpaprika
1
tk.
só
1/4
tk.
bors
Elkészítés
Vágj apróra 2 közepes fej hagymát.
Nagy lángon dinszteld meg a hagymát, kb. 4-5 perc alatt.
Vedd le a tűzről, add hozzá a 4 tk. pirospaprikát, keverd el
Add hozzá a darált húst, keverd el azt is.
Nagy lángon pirítsd le zsírjára, amíg a hús teljesen megbarnul, ez kb. 6-8 perc.
Add hozzá a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát.
Sózd és borsozd ízlés szerint.
Öntsd fel kb. 2 dl vízzel, és alacsony lángon főzd kb. 40 percig. Ha elfő a leve, pótold kb. 0,5 dl vízzel.