Tejberizs
Hozzávalók
- 250 g kerekszemű rizs
- 1 l tej
- 3 dl tejszín (vagy tej)
- 4 cs. vaníliás cukor vagy 40 g cukor
Elkészítés
- Egy kisebb lábasba öntsd bele a tejet, a cukrot és a rizst.
- Közepes lángon melegítsd fel a tejes keveréket majdnem forráspontig, időnként megkeverve a rizst.
- Amikor már elkezd finoman habzani, de még nem forr, akkor vedd le takarékra a lángot.
- Időnként megkeverve, 30-35 percig főzd.