Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Ropogós csirkeszárny (csirkeszárny sütése)
Szilágyi Balázs
5
from
4
votes
Recept Nyomtatása
Pin Recept
ELŐKÉSZÍTÉS
5
minutes
mins
SÜTÉS/FŐZÉS
45
minutes
mins
ELKÉSZÍTÉS
50
minutes
mins
FOGÁS
Előétel, Főétel
KONYHA
Hagyományos
ADAG
4
adag
Hozzávalók
1x
2x
3x
20
darab
csirkeszárny
4,5
dkg
liszt (kb. 2 púpozott evőkanál)
1
evőkanál
pirospaprika
1
gerezd
fokhagyma
Fél
tk.
őrölt bors
1/8
teáskanál
cayenne bors (elhagyható)
1
teáskanál
só
Elkészítés
A csirkeszárny sütéséhez a sütőt melegítsd elő 225 fokra. Ne használj légkeverést.
A csirkeszárnyak végét vágd le, a két nagyobbik részt az ízületnél vágd ketté.
A fokhagymát aprítsd fel vagy nyomd át, a fűszereket a liszttel és a felaprított fokhagymával keverd össze.
Forgasd bele a fűszeres lisztbe a szárnyakat, hogy mindenhol bevonja őket. Ettől lesz igazán ropogós és ízletes a csirkeszárny.
Egy tepsibe tegyél egy sütőpapírt, és tedd rá a szárnyakat. Ne érjenek össze.
Süsd kb. 45 percig, amíg szép pirosas-barna színű és ropogós nem lesz.
Tálald a ropogós csirkeszárnyakat valamilyen szósszal, pl. barbecue szósszal, ketchuppal.