Paradicsomos tonhalas tészta
A paradicsomos tonhalas tészta egy gyors, finom és kiadós étel, ami remek választás, ha nem akarsz sok időt a konyhában tölteni.
Hozzávalók
- 1 db vöröshagyma 100 g aprítva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 db tonhalkonzerv olajos (140 g töltőtömeg)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 doboz passata passzírozott paradicsom (400 g)
- 1 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt bors
- 0,5 teáskanál bazsalikom szárított
- 0,5 teáskanál oregánó szárított
- 250 g penne tészta oprcionális
- 1 evőkanál parmezán opcionális
Elkészítés
- Tedd fel a tészta főzővizét, amit előtte a vízforralóban már felforraltál. A szósz addig elkészül, amíg a penne tészta megfő. Kezdd el pirítani az apróra vágott hagymát az olívaolajon.
- Amikor a vöröshagyma megpirult, add hozzá a lecsöpögtetett tonhalkonzervet, és pirítsd össze. Fűszerezd sóval és borssal.
- Öntsd rá a passata-t a tonhalra és forrald össze.
- Nyomd bele a friss fokhagymákat, és keverd hozzá a bazsalikomot és oregánót is. Forrald össze, így elkészült a paradicsomos tonhalas tésztaszósz.
- Frissen kifőtt penne tetejére halmozd a pradicsomos tonhalas szószt, és szórd meg a tetejét parmezánnal! Jó étvágyat hozzá!
