Keto hamburger hízott kacsamájjal
Istenien finom diétás hamburger
Hozzávalók
- 1 db jégsaláta levél
- 1 db hamburger húspogácsa
- 2 szelet hízott kacsamáj kb. 6-10 dkg
- 1 db ecetes uborka
- mustár ízlés szerint
- majoinéz ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- ½ tk. kacsazsír
Elkészítés
- A kacsamájas keto hamburgerhez első lépésben készíts egy-egy jégsalátalevelet a tányérra. Óvatosan szedd le a salátafejről, hogy amennyire lehet, egyben maradjon.
- Sózd és borsozd a hamburger húspogácsákat mindkét oldalukon, és süsd meg őket közepes-magas hőfokon ízlés szerint 3-5 perc alatt.
- Tedd a húst a salátalevélre. Kendd meg mustárral, tedd rá a felszeletelt uborkát és a majonézt.
- Forrósíts fel egy serpenyőt a kacsamájnak. Tedd a zsírt a forró serpenyőbe, tedd bele a kacsamájszeleteket. 20-25 másodpercig süsd az egyik oldalon nagy lángon, fordítsd meg, és ugyanennyi ideig süsd a másik oldalon is.
- Tedd a kacsamájszeleteket a hamburgerre. Sózd és borsozd bőségesen. Hajtsd rá a salátalevelet, és tálald azonnal.
