Serpenyőben sült édesburgonya
Mennyei sült édesburgonya karikák
Hozzávalók
- 2 db Édesburgonya
- 6 evőkanál olaj Kókuszolajat használtunk a receptben, de bármilyen zsiradék vagy olaj megfelel, amit otthon általában használsz.
- 1 csipet Himaláya só
Elkészítés
- A serpenyőben sült édesburgonyához szeletelt fel az édesburgonyákat kb. 4-5 mm vastag karikákra.
- Tegyél 2-3 mm-nyi olajat a serpenyőbe, és tedd bele az édesburgonya karikákat. Süsd közepes erősségű tűzön 4-5 percig. Fordítsd meg őket, és süsd további 4 percig, majd újra fordítsd meg, és süsd még egy percig az első oldalát. Mind a két oldalán szépen megpirult egy kicsit és közben megpuhult a közepén is.
- A kisült édesburgonya szeleteket tedd egy papírtörlőre, hogy az olajat kicsit felszívja.
- Sózd meg ízlés szerint.
- Akár köretnek, vagy csak magában is isteni.
