Mosd meg a rukkolát, a bazsalikomot és mehetnek ezek is a darálóba.
Ha szereted a fokhagymát, pucolj meg egy nagyobb gerezdet. Ettől intenzíven fokhagymás íze lesz a pestonak., ha ezt nem szeretnéd, tegyél bele csak egy fél gerezdet. Dobd a fokhagymát is a darálóba.
Az olívabogyó is mehet az aprítóba. Én most paprikával töltött bogyókat használtam.
Végül öntsd hozzá a repceolajat és a két evőkanál szójaszószt. Majd daráld jól össze az egyveleget.
...és kész is a csodálatosan ízletes vegán olívás-rukkolás pesto!