Nyersvegán Dunahullám süti
Hozzávalók
Nyersvegán Dunahullám süti tészta hozzávalók:
- 150 g darált dió és/vagy lenmag
- 150 g mazsola vagy datolyapüré
- 1-2 evőkanál nyers kakópor
Nyersvegán Dunahullám süti töltelék hozzávalók:
- 100 g kesudió 2 órán át áztatva
- 200 g pépes kókuszhús
- 250 ml mandulatej (házi diótej)
- 2 evőkanál útifűmaghéj (púpozott evőkanál)
- 2 evőkanál agave szirup
- 1 evőkanál citromlé
- 250 g fagyasztott cseresznye megolvasztva vagy friss cseresznye
Nyersvegán Dunahullám süti csokoládé öntet hozzávalók:
- 2 evőkanál kókuszolaj (púpozott evőkanál)
- 3 evőkanál mandulatejszín
- 2 evőkanál agave szirup
- 1 evőkanál kakópor (púpozott evőkanál)
Elkészítés
Nyersvegán Dunahullám süti elkészítése:
Tészta:
- A hozzávalókat dolgozzuk össze egyenletes masszává.
- egy sütőpapírral kibélelt sütőformába tegyük bele.
Töltelék:
- A töltelék hozzávalóit a cseresznye kivételével turmixoljuk össze.
- Simítsuk rá a tésztára.
- Tegyük rá a cseresznyéket.
- Helyezzük a hűtőbe, hogy összeálljon.
Csokoládé öntet:
- Olvasszuk fel a kókuszolajat.
- Keverjük bele a kakaóport, a szirupot és a kókusztejszínt.