Go Back
Finom nyersvegán lecsó recept

Finom nyersvegán lecsó recept

Gungl Mónika
No ratings yet
FOGÁS Főétel
KONYHA Vegán

Hozzávalók
  

Finom nyersvegán lecsó recept hozzávalók:

  • 1 db sárga paprika
  • 1 db piros paprika
  • 1 db zöld paprika
  • kisebb csípős paprika (ha szereted)
  • 1 db kis lilahagyma
  • 3 db paradicsom
  • 1 teáskanál hidegem sajtolt olaj (lenmag, kender...)
  • bazsalikom
  • bors
  • 1/2 rész füstölt paprikapor
  • 1/2 rész paprikapor

Elkészítés
 

Finom nyersvegán lecsó recept elkészítése:

  • Vágd a paprikát apróra!
  • Vágd fel a hagymát és 1 db paradicsomot!
  • Helyezd egy tálba és hagyd állni egy kis sóval 1 órán át!

Paradicsom szósz elkészítése:

  • Turmixolj össze 2 darab paradicsomot, egy kis hagymát és a paprikát, valamint a fűszereket és az olajat!
  • Add hozzá a mártást a paprikához, a hagymához és a paradicsomkockához!
  • Ha szeretnéd kicsit melegíteni aszalóban legfeljebb 40 fokra melegítheted.
  • Petrezselyemmel díszítve és nyersvegán ropogóssal tálalhatod!