Egy lábasba tedd bele a darált diót (lehet fagyasztott is), a cukrot, a tejet és a tejszínt.

Keverd össze őket, és közepes lángon forrald föl a diókrémet.

Főzd alacsony lángon kb. 5 percig, gyakran megkeverve.

Zárd el alatta a tüzet, és add hozzá a vajat. Keverd el, amíg a vaj teljesen el nem olvad.

Hűtsd ki a diókrémet, és azonnal felhasználhatod!