Először vágd fel a paradicsomot nagyobb darabokra. Lehet félbe vágni, negyedbe vagy nyolcadba, vagy akár vastagabb szeletekre is.

Egy serpenyőben melegítsd fel a zsiradékot.

Tedd bele a paradicsomot, és közepes lángon süsd kb. 2-3 percig.

Fordítsd meg, és minden oldalán süsd kb. 2-3 percig. Ha jobban sütve szereted, akkor hagyhatod tovább is!

Én nem szoktam a sült paradicsomot ízesíteni - maga a paradicsom kicsit megkaramellizálódva, valamit éppen a jó minőségű zsiradék elegendő ízt ad neki. De ha szeretnéd, akkor sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel érdemes ízesíteni.