Készítsd elő a krumplit. Mosd meg, szárítsd meg, és vágd kb. 1-1,5 cm-es karikákra.

Egy serpenyőt melegíts fel közepes-nagy lángon. Önts bele 1 ek. olajat.

Tedd bele a burgonyakarikákat, és rázogasd meg, hogy mindenhol érje őket az olaj.

Közepes-nagy lángon süsd. Csak időnknt kell rázni, megforgatni a krumplikat, hogy minden oldaluk szép pirosra süljön.

10-15 perc alatt készül el, attól függően, hogy mekkora serpenyőt használsz, milyen erős a lángod, és persze hogy mennyire ropogósra szereted a külsejét.

Az utolsó percben adj hozzá 4 dkg vajat (nem margarint!), és ezzel is rázd össze még egy kicsit.

Tálalás előtt sózd.