Go Back
Bodzaital

Bodzaital (vagy bodzaszörp?) készítése szuperegyszerűen

Szilágyi Balázs
5 from 1 vote
ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins
ELKÉSZÍTÉS 5 mins
ADAG 12 adag

Hozzávalók
  

  • 1,2 liter víz
  • 240 g kristálycukor
  • 1,5 citrom leve (60 ml)
  • Egy marék bodzavirágzat (kb. 70 g)

Elkészítés
 

  • Egy kancsóban vagy tiszta befőttes üvegben keverj el 240 g cukrot 1,2 liter hideg vízben.
  • Add hozzá 1,5 citrom levét (kb. 60 ml).
  • Ha gondolod, mosd át pár másodperc alatt a bodzavirágokat hideg vízben.
  • Tedd a bodzavirágot - egy jó marék, 70 g ehhez a mennyiséghez - a cukros citromos vízbe.
  • Zárd le a bodzaitalt, és tedd hűtőbe 2-3 napra, hogy az ízek összeérjenek.
  • Szűrd le, és fogyaszd azonnal, 1:1 vagy 1:2 arányban hígítva. Ez a bodzaital hűtőben kb. 1 hétig áll el.