Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Rozmaringos serpenyős krumpli
Szilágyi Balázs
4.13
from
8
votes
Recept Nyomtatása
Pin Recept
ELŐKÉSZÍTÉS
5
minutes
mins
SÜTÉS/FŐZÉS
15
minutes
mins
ELKÉSZÍTÉS
20
minutes
mins
FOGÁS
Köret
KONYHA
Kísérletező
ADAG
4
adag
Hozzávalók
1x
2x
3x
1
kg
salátának való burgonya
2+1
szál
friss rozmaring
3
gerezd
fokhagyma
1
ek.
olaj vagy zsír
Só
Elkészítés
A serpenyős krumpli elkészítéséhez először mosd meg, szárítsd meg és vágd fel a krumplit 1-2 cm-es karikákra.
2 szál friss rozmaringágat vágj apróra. A fokhagymát egy kés lapjával törd meg.
Egy serpenyőt melegíts fel közepes-nagy lángon. Önts bele 1 ek. olajat vagy zsírt.
Tedd bele a burgonyakarikákat, és rázogasd meg, hogy mindenhol érje őket a zsiradék.
Nagy lángon süsd a krumplit kb. 10 percig. Időnként keverd meg vagy rázogasd.
Most add hozzá a fokhagymát, a felaprított rozmaringot és az egészben hagyott rozmaring ágat.
Süsd még kb. 5-10 percig, néha megkeverve vagy rázva.