Az előzőleg megsütött, majd teljesen kihűtött sütőtökhöz adjuk hozzá a mascarponét, majd keverjük simára.
Ezután adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, és keverjük jó habosra.
A citromos krémhez a mascarponéhoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és ízlés szerint citromlevet, majd keverjük simára.
A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a mascarponekrémhez.
Vegyünk elő 4 közepes méretű poharat, majd felváltva kanalazzuk bele a kétféle krémet. Ezután tegyük be a hűtőbe tálalásig.
Tálalás előtt kb. fél órával vegyük ki a hűtőből a pohárkrémet, majd szórjuk meg csokoládéforgáccsal, és úgy kínáljuk.