Go Back
Sült kacsa

Sült kacsa

Gizi Receptjei
5 from 1 vote
SÜTÉS/FŐZÉS 2 hours
ELKÉSZÍTÉS 2 hours
FOGÁS Főétel
ADAG 4 adag

Hozzávalók
  

  • 1 db pecsenye kacsa
  • 1,5-2 dl víz

Elkészítés
 

  • A kacsáról a túl zsíros részeket lefejtettem, és apró darabokra vágva mellétettem a tepsibe.
  • Kívül, belül jó alaposan besóztam, majd a tepsibe helyeztem, és köré szórtan egy kevéske majorannát, kakukkfüvet
  • Ezután aláöntöttem a vizet, majd fóliával lefedve közepes hőmérsékletű sütőben 2 óra alatt puhára pároltam.
  • Ezután a fóliát levéve szép piros, ropogósra sütöttem.
  • Tálalás előtt feldaraboltam, majd krumplipürével, és párolt káposztával kínáltam.