A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral.

A puha vajat, cukrot és a tojást mérjük ki egy nagyobb tálban, és keverjük habosra.

A lisztet keverjük el a sütőporral. Majd adjuk a tésztához.

Adjuk hozzá a csipet sót, a vaníliát, majd reszeljük hozzá a citromhéjat.

A tejet 2-3 részletben adjuk a bögrés süti tésztájához, majd keverjük simára.

Végül pedig adjuk hozzá a mákot, keverjük el.

A tésztát öntsük a sütőpapíros tepsibe.

A süti tetejét szórjuk meg a lecsepegtetett meggyel.

Süssük a bögrés sütit 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

A tetejét tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.