A narancsot és a citromot vékonyan hámozzunk meg. Tegyünk félre 1-2 narancshéjat a tálaláshoz! A fűszereket, cukrot mérjük ki.

A fűszereket és gyümölcshéjakat a cukorral együtt egy lábasba dobjuk. Felöntjük 2 dl borral és forralni kezdjük. Forrástól számítva 5 percig főzzük.

Ha letelt az 5 perc, vegyük vissza a lángot a legalacsonyabb fokozatra, öntsük hozzá a maradék 5,5 dl bort és a fél liter vizet. 10 percig főzzük. Forrás előtt húzzuk félre!

A félretett narancshéjjal töröljük körbe a bögrék/poharak száját, a forralt bort rögtön, még forrón kínáljuk!