Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Diós bejgli töltelék
Szilágyi Balázs
5
from 1 vote
Recept Nyomtatása
Pin Recept
ELŐKÉSZÍTÉS
10
minutes
mins
ELKÉSZÍTÉS
10
minutes
mins
KONYHA
Hagyományos
Hozzávalók
Ez a mennyiség 2 db fél kg-os diós bejglihez elegendő - lásd a táblázatot is a receptben
230
g
darált dió
155
g
porcukor
80
g
darált háztartási keksz
230
ml
víz
2
cs
vaníliás cukor
Rumaroma
ízlés szerint
Mazsola
ízlés szerint, elhagyható
Elkészítés
Egy tálban keverd össze a darált diót, a darált háztartási kekszet és a vaníliás cukrot.
Egy lábasban keverd össze a cukrot és a vizet.
Forrald fel a cukros vizet, amíg teljesen el nem olvad a cukor, és apró gyöngyök meg nem jelennek az edény szélén.
Öntsd a forró cukorszirupot a darált diós keverékre.
Keverd jól el az egészet, hogy ne maradjon benne száraz rész.
Tedd hűvös helyre, és hagyd teljesen kihűlni, mielőtt a bejglihez felhasználod.