Vágj apróra 2 közepes fej hagymát.
Nagy lángon dinszteld meg a hagymát, kb. 4-5 perc alatt.
Vedd le a tűzről, add hozzá a 4 tk. pirospaprikát, keverd el
Add hozzá a darált húst, keverd el azt is.
Nagy lángon pirítsd le zsírjára, amíg a hús teljesen megbarnul, ez kb. 6-8 perc.
Add hozzá a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát.
Sózd és borsozd ízlés szerint.
Öntsd fel kb. 2 dl vízzel, és alacsony lángon főzd kb. 40 percig. Ha elfő a leve, pótold kb. 0,5 dl vízzel.