Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Puliszka
Szilágyi Balázs
5
from
2
votes
Recept Nyomtatása
Pin Recept
ELŐKÉSZÍTÉS
5
minutes
mins
SÜTÉS/FŐZÉS
50
minutes
mins
ELKÉSZÍTÉS
55
minutes
mins
FOGÁS
Köret
KONYHA
Hagyományos
ADAG
8
adag
Hozzávalók
1x
2x
3x
2
l
víz
Fél
kg
kukoricadara vagy kukoricaliszt
1
púpozott ek.
só (kb. 25 g)
1
ek.
olaj
Elkészítés
Egy lábasban tegyél fel forrni 2 liter vizet.
Amikor felforrt, adj hozzá 1 púpozott evőkanál sót és 1 evőkanál olajat. Vedd le a lángot takarékra.
Kis adagokban öntsd a vízbe a fél kg kukoricadarát, miközben folyamatosan kevergeted.
Alacsony lángon, szinte folyamatosan kevergetve főzd kb. 50 percig.
Ha kész, azonnal öntsd ki egy nagy vágódeszkára.
A puliszka 10 perc után már szeletelhetőre hűl. Azonnal tálalható.