A serpenyős krumpli elkészítéséhez először mosd meg, szárítsd meg és vágd fel a krumplit 1-2 cm-es karikákra.

2 szál friss rozmaringágat vágj apróra. A fokhagymát egy kés lapjával törd meg.

Egy serpenyőt melegíts fel közepes-nagy lángon. Önts bele 1 ek. olajat vagy zsírt.

Tedd bele a burgonyakarikákat, és rázogasd meg, hogy mindenhol érje őket a zsiradék.

Nagy lángon süsd a krumplit kb. 10 percig. Időnként keverd meg vagy rázogasd.

Most add hozzá a fokhagymát, a felaprított rozmaringot és az egészben hagyott rozmaring ágat.

Süsd még kb. 5-10 percig, néha megkeverve vagy rázva.