A kimagozott cseresznyét felöntjük a borral és a vízzel, majd belenyomjuk a citrom levét, és hozzáreszeljük a citrom héját.

Ízlés szerint ízesítjük a cukorral, vaníliás cukorral.

Egy teatojásba beletesszük a fűszereket, és így tesszük az edénybe.

Ezután felforraljuk, majd kb. 10-15 percig mérsékelt lángon főzzük.

Ekkor beletesszük a málnát, kiforraljuk, majd a tűzről levesszük.

A tűzről levéve a vörösboros gyümölcslevest kicsit hűlni hagyjuk.

A tejszínt és a tejet simára keverjük, majd óvatosan, állandó keverés mellett a kicsit már lehűtött levesbe belecsorgatjuk.

A vörösboros gyümölcslevest langyosra hűtve tálaljuk. Én vaníliafagyival tálaltam, és nagyon finom volt ez a párosítás.