Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Vágd a kifliket kb. 1 cm-es karikákra, és tedd egy 16x30 cm-es tűzálló tálba.
Egy lábasban melegítsd fel a tejet, tejszínt, vajat, mézet és a vaníliát vagy vaníliás cukrot. Nem kell forralni, csak a hozzávalók olvadjanak el és keveredjenek össze. Ha vanília rudat használsz, akkor előtte hosszában vágd félbe és kapard ki a magját.
Egy kisebb tálban keverd össze a mákot és a porcukrot.
Öntsd a meleg tejes keveréket a kiflikarikákra. Óvatosan forgasd át, vigyázva, hogy ne törjenek össze. Nem baj, ha van kicsit száraz és szottyos része is, épp ez fogja a mákos gubát igazi élménnyé tenni (lásd lent)!
Szórd meg a cukros mákkal, és azzal is forgasd össze, még mindig vigyázva, hogy a karikák lehetőleg egyben maradjanak. Mindenhol legyen mákos, mert a tejes-mákos kiflinek kell majd pirulnia a sütőben, nem csak a porcukros máknak.
Tedd be a sütőbe és süsd 20 percig. A teteje enyhén pirult legyen, míg a közepe puha, nedves.