Nutellás palacsinta, a tökéletes desszert. Egy biztos, aki szereti az édességet, aki szereti a mogyorókrémet, az imádja a nutellás palacsintát is!
A nutellás palacsinta elkészítése természetesen nem bonyolult. A titok a jó palacsintában, a jó arányokban, és a jó mogyorókrémben van. Igen, jó mogyorókrémben. Nem reklám akar lenni, nem is az, de a Nutellás palacsinta nem véletlenül kapta ezt a nevet. Habár egészségesnek egyáltalán nem mondható, mégis a mogyorókrémek közül talán az egyik legfinomabb ez. Szóval azt javaslom, hogy ne a mogyorókrém típusán spórolj!
Nutellás palacsinta recept
Tipp: A palacsinta készítéséről további részleteket, tippeket és képeket találsz a palacsinta receptemben, a linkre kattintva.
- Első lépésben készítsd el a palacsintát. Ehhez egy tálba tedd bele a lisztet, a tojást, a cukrot és a sót, és a tej felével keverd el csomómentesre.
- Add hozzá a tej másik felét és a szódavizet vagy vizet, és keverd ezzel is csomómentesre.
- Hűtőben letakarva legalább fél órát pihentesd a tésztát.
- Palacsintasütőben közepes lángon süsd ki a palacsintákat.
- Egy normál méretű palacsintába kb. 20 g (azaz 2 dkg) Nutella megy, ami egy jól púpozott kiskanálnyi, ahogy a képen láthatod. Terítsd szét a Nutellát a palacsintán középen, hogy teljes hosszában fedje egy csíkban.
- Tekerd fel a palacsintákat hagyományos módon.
- Magában, vagy ízlés szerint porcukorral megszórva tálald
Ennél kevesebb Nutellával nem lesz olyan finom, mint lehetne, ha több, akkor pedig szerintem már fölöslegesen émelyítő. A Nutellát könnyebb kenni, ha legalább szobahőmérsékletű, vagy melegebb. Tedd a kiskanálnyi mogyorókrémet a meleg palacsintára, várj egy keveset, és úgy kend el.
Jó étvágyat!
Nutellás palacsinta
Hozzávalók
- 15 dkg liszt
- 1/2 ek. cukor
- 3 dl tej
- 1 dl szódavíz, szénsavas ásványvíz vagy víz
- 1 csipet só
- 240 g Nutella mogyorókrém
Elkészítés
- Első lépésben készítsd el a palacsintát. Ehhez egy tálba tedd bele a lisztet, a tojást, a cukrot és a sót, és a tej felével keverd el csomómentesre.
- Add hozzá a tej másik felét és a szódavizet vagy vizet, és keverd ezzel is csomómentesre.
- Hűtőben letakarva legalább fél órát pihentesd a tésztát.
- Palacsintasütőben közepes lángon süsd ki a palacsintákat.
- Egy normál méretű palacsintába kb. 20 g (azaz 2 dkg) Nutella megy, ami egy jól púpozott kiskanálnyi, ahogy a képen láthatod. Terítsd szét a Nutellát a palacsintán középen, hogy teljes hosszában fedje egy csíkban.
- Tekerd fel a palacsintákat hagyományos módon.
- Magában, vagy ízlés szerint porcukorral megszórva tálald