Almás leveles tészta

Próbáld ki ezt a nagyon egyszerű de nagyon finom almás sütit leveles tésztából, ha legközelebb gyorsan akarsz valami finom desszertet az asztalra varázsolni. Tényleg 30 perc alatt kész, ráadásul sütéssel együtt!

A Tante Fanny jóvoltából kaptam ajándékba néhány előre csomagolt tésztát. Nekem sem volt éppen sok időm sütni-főzni, talán te is egyszerű és gyors receptet keresel éppen. Ebből készült el ez az almás finomság, almás süti leveles tésztából.

Almás leveles tészta recept

Nem csalás, nem ámítás, ez az almás süti leveles tésztából tényleg 30 perc alatt kész – és abból 20 perc a sütés. Vagyis mindössze 10 perc munkával bármikor isteni desszertet varázsolhatsz az asztalra!

1. Melegítsd be a sütőt 220 fokra. Légkeverés esetébn elég 200 fokra.
2. Készítsd elő az almákat. Vágd negyedekbe őket, vágd ki a magházukat, és vágd fel kb. 3-4 mm-es szeletekre.



3. Citromlével locsold meg az almaszeleteket egy tálban, hogy ne barnuljanak meg.



4. Egy tálkában keverd össze a barna cukrot és a fahéjat.

Ha nincs otthon barna cukor, akkor természetesen kristálycukorból is elkészíthető ez az almás leveles tészta.



5. Szórd a fahéjas cukrot az almaszeletekre, és keverd át, hogy mindenhol érje őket.



6. Készítsd elő a leveles tésztát. Tekerd ki óvatosan, hagyd a sütőpapíron, amibe csomagolva jön. Vágd 8 egyenlő részre (hosszában félbe, keresztben is félbe és még egyszer félbe mindkét felét).

Tipp: ha igazán finom sütit akarsz, akkor vajas leveles tésztát használj. Sajnos ez csak nagyon kevés helyen kapható, a honlap szerint most a Metro és a GRoby üzleteiben.

7. Tedd a leveles tésztákat a sütőpapírral együtt egy tepsire.

A tepsi méretétől függ, hogy elfér-e mindegyik. Nekem csak 6 db fért el, így két adagban sütöttem meg.

8. Helyezd el az almaszeleteket a tésztán. Hagyj ki minden oldalon 1-2 cm-t, és egymásra fektetve 5-8 szelet almát (amennyi elfér) tegyél a tésztára.

Ha az alma kicsit nagyobb, mint a tészta szélessége, akkor lehet, hogy le kell vágni belőle. A lényeg, hogy ne lógjon ki a széléig, mert így fog szépen felemelkedni a leveles tészta.



9. Tedd be a sütőbe. 20 perc alatt megsül.

A képen egy kicsit talán már túl is sült. Itt légkeveréssel sütöttem 220 fokon, és elég lett volna a 200 fok. De ettől még nagyon finom volt, ezért is került fel a recept.



10. Tipp: Ha az alma levet eresztett, ne borítsd ki. Sütés után közvetlenül locsold rá az almás sütire!

Néhány percet hagyd kihűlni, de frissen tálald! Nagyon finom, ropogós, almás-fahéjas süti.

Jó étvágyat!

Almás leveles tészta

Szilágyi Balázs

5 from 1 vote

Recept Nyomtatása Pin Recept

ELŐKÉSZÍTÉS 10 minutes mins

SÜTÉS/FŐZÉS 20 minutes mins

ELKÉSZÍTÉS 30 minutes mins

FOGÁS Desszert

ADAG 8 adag

Hozzávalók

  

1x2x3x

• 1 csomag leveles tészta
• 2 db alma
• 50 g barna cukor (kb. 3 evőkanál)
• 7 g őrölt fahéj (kb. 1/2 evőkanál)
• 1-2 evőkanál citromlé

Elkészítés

 

• Melegítsd be a sütőt 220 fokra. Légkeverés esetébn elég 200 fokra.
• Készítsd elő az almákat. Vágd negyedekbe őket, vágd ki a magházukat, és vágd fel kb. 3-4 mm-es szeletekre.
• Citromlével locsold meg az almaszeleteket egy tálban, hogy ne barnuljanak meg.
• Egy tálkában keverd össze a barna cukrot és a fahéjat.
• Szórd a fahéjas cukrot az almaszeletekre, és keverd át, hogy mindenhol érje őket.
• Készítsd elő a leveles tésztát. Tekerd ki óvatosan, hagyd a sütőpapíron, amibe csomagolva jön. Vágd 8 egyenlő részre (hosszában félbe, keresztben is félbe és még egyszer félbe mindkét felét).
• Tedd a leveles tésztákat a sütőpapírral együtt egy tepsire.
• Helyezd el az almaszeleteket a tésztán. Hagyj ki minden oldalon 1-2 cm-t, és egymásra fektetve 5-8 szelet almát (amennyi elfér) tegyél a tésztára.
• Tedd be a sütőbe. 20 perc alatt megsül.
• Tipp: Ha az alma levet eresztett, ne borítsd ki. Sütés után közvetlenül locsold rá az almás sütire!